Úprava vody pro pekárny

Pekárna Dortíčky Změkčovače

Chutné pečivo, vracející se zákazníci

Pro pekárny je voda důležitým faktorem, který ovlivňuje konečnou kvalitu výrobku. Voda zde má uplatnění ve výrobním procesu jako přísada do samotného výrobku, při přípravě pečiva, na ostřik pece párou či při mytí plechů.

Z těchto důvodů je třeba zajistit pro pekárnu vodu nejvyšší kvality bez cizorodých chutí či zápachů, což se však neobejde bez její úpravy.

tvrdá voda, z níž vznikající vodní kámen má za následek například zanášení trysek, jimiž se vhání pára do pece při výrobě pečiva. V důsledku zvýšené tvrdosti vody dochází také ke zvýšení spotřeby mycích prostředků při mytí plechů a jiného výrobního náčiní.

Díky vhodně zvolené úpravě vody je vždy zaručena vysoká kvalita produktů a delší životnost používaných zařízení.

Typické procesy, které řešíme

Každý zákazník je pro nás důležitý

Neděláme jen nabídky od stolu. Telefonujeme, přicházíme, setkáváme se, mluvíme, analyzujeme a přinášíme řešení na míru.

+420 224 811 900

Poptat řešení
Vodu upravujeme od roku 1999

 

Vodu upravujeme například pro:

úprava vody pekárnyúprava vody pec

    Nechte nám vzkaz. Ozveme se vám co nejdříve.

    (například rozbor vody)

    Vaše údaje jsou u nás v bezpečí a slouží pouze pro naši komunikaci. Zpracování se řídí zásadami zpracování osobních údajů. Můžete i rovnou volat: +420 222 703 533

    X